Tänkte faktiskt skriva ett recept idag, på något som jag och min sambo har som ny favorit här hemma: Nachogratäng!
Väldigt enkelt, väldigt gott!

So here goes:
Nachogratäng
4 personer

400g köttfärs
1st rödlök, hackad
100g champinjoner, skivade
1st paprika, röd
1msk matolja
1 påse Faijta spice mix
1dl vatten
1pkt (200g) philadelpiaost
1 påse Nachos Chips
140g ananas på burk, skivad
100g riven ost

Tillagning:
Bryn köttfärs, rödlök, champinjoner och paprika i oljan. Tillsätt kryddblandningen och vatten och låt puttra utan lock i ca  5min.
Bred ut philadelphiaosten i en ugnsfast form och lägg på köttfärs- och grönsaksblandningen. Stick ner Nachos chips och ananas och strö över riven ost.
Gratinera i 200g i 6-10 min.
Servera med en sallad, guacamole och en härlig vitllöksdressing.

Jättegott - låt Er väl smaka!



En sak till:
Måste bara visa en bild från när vi var på "Kändispartaj" hos Jenny: jag som Uma Thurman i Pulp Fiction och Mi som Dolly Parton - verkligen ursnygga!!!



xoxo
//J